Koningin Máxima zei het al tijdens haar toespraak in 2007: Nederland is één koekje bij de thee. En hoewel dat er van ons ook best twee mogen zijn, had ze wel gelijk. Nederland ís een koekje bij de koffie. Over chocola werd door onze koningin met geen woord gerept. De voordelen van een koekje bij de koffie in plaats van een chocolaatje zijn dan ook niet op één hand te tellen:
Veel zaken serveren al biologische koffie en/of hebben een volledig biologische lunchkaart, maar wat er - tot vandaag - nog ontbrak was een biologisch koekje. Met de komst van ons bio koffiekoekje laat Koekjes Royale zien waar het goed in is: het nastreven van continue innovatie op het gebied van de lekkerste horecakoekjes. Koekjes Royale wil zich op deze manier onderscheiden met een duurzaam alternatief binnen het huidige aanbod aan (logo)koekjes voor de horeca.